Jak velký nůž mohu nosit
K držení na veřejnosti jsou povoleny pouze pevné čepele do 12 cm, či zavírací jednostranně broušené nože s čepelí od 8,5, které nelze otevřít jednou rukou.
Archiv
Jak velký nůž můžu mít v Německu
Už nyní jsou v Německu zakázány například vystřelovací nože, nože s pevnou čepelí delší než 12 centimetrů, nebo takzvaný nůž motýlek, který lze rozevřít jednou rukou. Nože s čepelí delší než 12 centimetrů podléhají zákonu o zbraních.
Jaký nůž do Německa
Jižní Čechy – Přísný postih za porušení zákona. Chystáte se na návštěvu do sousedního Německa a nechcete mít zbytečné problémy Pak určitě do svého zavazadla nedávejte nůž s bočně výsuvnou čepelí delší než 8,5 cm.
Archiv
Jak dlouhý nůž můžu nosit v ČR
Povolené je držení jednoručně otevíratelných nožů, nožů s pevnou čepelí nad 12 cm a předmětů, které jsou klasifikovány jako zbraně – to jsou bajonety, dýky, šavle, meče, ale i teleskopické obušky.
Archiv
Jaký kvalitní zavírací nůž
Český zavírací nůž Mikov.Zavírací nůž Gerber bear grylls scout.Nejkvalitnější zavírací nože Solingen.Nejoblíbenější zavírací nože Puma – lovecký zavírací nůž s pilkou.Kvalitní zavírací nože Magnum – profesionální multifunkční nůž cat.Multifunkční zavírací nůž Victorinox – nejlepší multifunkční nůž leatherman.
Jak poznat kvalitní nůž
Netupí se a drží ostří
Ostří čepele musí být kvalitní, respektive nesmí vyžadovat časté broušení. Pokud se kvalitní a dražší nože musí brousit, tak je dobré používat k tomu kámen nebo ocílku, a nikoli mechanické brousky, které vytvářejí na okraji otřepy. S kvalitou kovu souvisí odolnost čepele proti korozi.
Jak se měří délka čepele
S pevnou čepelí, ostří délka se obvykle měří od špičky čepele do rukojeti nože přístupu. Čepel je delší než 12 cm, nůž je předmětem zákazu předávat na veřejnosti, není-li oprávněný zájem vést.
Jak vybrat dobrý nůž
Kvalitní nůž by měl být precizně vypracovaný a neměl by mít žádné spoje ani spáry. Neměl by být moc pružný a u velkých nožů by se čepel neměla ohýbat vůbec. Čepel by měla být ostrá a rovnoměrně obroušená. Rukojeť by měla padnout dobře do ruky a při úchopu by nemělo hrozit sklouznutí prstu na čepel.
Jakou ocel na nůž
Pro nože je ocel 1095 jakýmsi standardem, není drahá a má dobré vlastnosti. 1095 je dostatečně houževnatá, dobře drží ostří, dobře se brousí. Poměrně lehce koroduje. Ocel 1075 – jedná se o vysokouhlíkové oceli, čili se dobře brousí a snadno u ní dosáhnete vysoké ostrosti.
Co je to nůž santoku
Japonský typ nože SANTOKU – tradiční univerzální nůž podobající se evropskému noži šéfkuchaře. Nůž SANTOKU můžete použít na ryby, maso i zeleninu. Výška nože Vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.
Co to je střenka nože
Popis: Jeden kus broušené kosti půlkulatého tvaru. Slouží k výrobě střenek pro nůž, ale nalezne využití i k další výrobě, nebo k obložení nástrojů. Střenky jsou ze spodní strany hladké a z horní vypouklé, takže vyrobený nůž dobře sedí v ruce.
Z jaké oceli vyrobit nůž
Zcela nejčastěji používanou je nožířská ocel 50100. Často se používá taktéž ocel 52100, což je rovněž vysokouhlíková ocel, která však má nízký obsah Mn a Cr. Další běžným vysokouhlíkovým materiálem je ocel 1095. Je kalená ve vodě a má tvrdost do 66 HRC.
Jakou tvrdost nože
Ideální tvrdost nožů je: kvalitních kuchyňských nožů by měla být v rozmezí 52 až 56 HRC. japonské nože z damascénské oceli mají přes 60 HRC. moderní nožířské oceli dosahují i 64 až 68 HRC.
Čím napustit rukojeť nože
* Rukojeti přílišnou údržbu nepotřebují, sádlo jim však prospívá. Dřevěné lze napustit voskem.
Z jakého dřeva vyrobit rukojeť nože
Nejčastějšími druhy dřeva, které se používají jako materiály na výrobu rukojetí kuchyňských nožů, jsou buk, dub, bříza nebo ořech. Setkat se můžeme i s exotickými dřevy, jako jsou eben nebo palisandr. Vhodným dřevem na padnoucí rukojeť je i dřevo z olivovníku, které můžeme najít na nožích z řady Wüsthof Amici.
Jak napustit dřevo olejem
Olej nanášejte nejlépe štětcem, popř. válečkem, houbičkou nebo hadříkem. Po uplynutí alespoň jedné hodiny od aplikace setřete přebytečný olej (či směs) savou tkaninou nebo papírovým ubrouskem. Po více než 1 dni aplikujte další nátěr.
Čím napustit střenku nože
Já používám směs lněné fermeže a včelího vosku – terpentýn obsažený ve fermeži ten vosk rozpustí, takže za studena je to má konzistenci žluté husté pasty. Pokud se z toho terpentýn odpaří, tak to spolu "zapolymeruje" a udělá to takovou "žvejkačkovitou" hmotu.
Jak ošetřit dřevo proti vlhkosti
Impregnace na dřevo může být efektivní ochranou před vlhkostí, škůdci i plísněmi. Existuje však mnohem více možností, jak tyto povrchy chránit. Použít lze různé lazury, nátěry, vosky, oleje i krycí barvy.
Co to je lazura
Lazury představují polotransparentní nátěr, pod kterým je struktura dřeva barevně znatelná. Lazury v tmavších odstínech jsou z pravidla trvalejší než světlejší, protože poskytují lepší UV ochranu.
Jak dlouho vydrží dřevo v zemi
Je nejlepší volbou pro ochranu všech druhů dřevěných prvků v exteriéru a v kontaktu se zemí, jako jsou např. dětská hřiště, lavičky, zahradní nábytek, ploty, palisády, ohrady pro zvířata, sloupy a kůly. Životnost provedené ochrany dřeva v exteriéru je 15-30 let (v závislosti na třídě použití a příjmu).
Jaká je nejlepší barva na dřevo
Pokud volíte bezbarvý nátěr, vřele doporučujeme OSMO UV Ochranný olej 420 bezbarvý – nejlepší bezbarvý nátěr na trhu, který opravdu vydrží dlouhá léta. Při výběru tenkovrstvé lazury doporučujeme OSMO Ochrannou olejovou lazuru, popř.
Jaký je rozdíl mezi lazurou a lakem
Silnovrstvá lazura vytvoří na povrchu dřeva film, strukturu trochu překryje, ale stále ji nechává viditelnou. Tenkovrstvá lazura se do dřev vpíjí a nátěrový film nedělá. Lak vytvoří na dřevu povrchovou vrstvu, která kresbu dřeva z velké části zakryje. Jak lazura, tak lak povrch dřeva ošetří a vylepší celkový vzhled.
Jaký je rozdíl mezi barvou a lazurou
Podle průhlednosti se rozdělují nátěry na dřevo následovně: Krycí barvy vytváří jednotně zabarvený povrch, pod kterým struktura dřeva barevně neprosvítá. Nabízí velmi dobrou UV ochranu a představují tak velmi trvalý nátěr. Lazury představují polotransparentní nátěr, pod kterým je struktura dřeva barevně znatelná.
Které dřevo vydrží nejdéle
Veškeré tvrdé dřevo: například akát, jasan, dub, habr a buk. Nejdéle vydrží již zmíněný akát. Ačkoliv jste si teď možná oblíbili třeba jasan, asi vás zklamu.
Čím natřít dřevo v exteriéru
Použít lze různé lazury, nátěry, vosky, oleje i krycí barvy. Při použití v exteriéru se jistě osvědčí i napouštědla; napouštění dřeva je však možné pouze u opracovaného povrchu bez pryskyřice nebo mastnoty, přičemž samotný proces schnutí pak trvá i 20 hodin.
