エスプレッソと普通のコーヒーの違いは何ですか？
ドリップコーヒーとエスプレッソの最大の違いは、その抽出方法にあります。 ドリップコーヒーは自然の浸透圧で抽出するのに対し、エスプレッソは専用のマシンを使って高い圧力をかけて抽出します。 そのためコーヒーに比べて濃く仕上がりますが、その分、旨味も凝縮されており、カフェインが少ないのも魅力です。
スタバのエスプレッソとショットの違いは何ですか？
スタバの「エスプレッソショット」とは、エスプレッソマシンで抽出した濃厚なコーヒー（エスプレッソ）のこと。 エスプレッソを数える単位が「ショット」であり、スタバでは1ショットごとに好みの量を追加・増量できます。
キャッシュ
エスプレッソ豆とコーヒー豆の違いは何ですか？
コーヒー豆の種類については、一般的なコーヒーとエスプレッソで違いはありません。 ただし焙煎度については、エスプレッソ用の豆は中煎りから深煎りが多く、ドリップ用では浅煎りから中煎りが多いという特徴があります。
エスプレッソドッピオとはどういう意味ですか？
ドッピオ（ダブル） エスプレッソ豆とお湯をソロの2倍で淹れたもの。 ソロに比べ飲みごたえがあります。 「ダブル」とも言います。
エスプレッソはなぜ料が少ないのか？
短い時間で圧力をかけて抽出する
エスプレッソは豆のエグみや雑味を入れないために、25～30秒の短時間で一気に行う方法で抽出されます。 大量に抽出もできますが、旨味以外も抽出してしまうことになるんです。 コーヒー本来の旨味だけを味わうには、少量がちょうどいいのです。
エスプレッソはどんな味？
味の違い 一般的なコーヒーとエスプレッソは、味わいも大きく異なります。 エスプレッソは圧力をかけて抽出する分、コーヒーと比べて成分が多くお湯にしみ出し、濃厚な味わいになります。 エスプレッソは苦くて飲みづらい、というイメージを持っている方が多いのもこれが理由です。
エスプレッソとローストの違いは何ですか？
ローストとは、コーヒーが入っているフラペチーノに入っている甘いコーヒーでコーヒーフラペチーノやキャラメルフラペチーノのベースにしようしています。 一方、エスプレッソはご存知の方多いように、コーヒーを濃縮してエスプレッソマシンで一つ一つ落としたもの。
スタバのダブルショットとは何ですか？
「スターバックス ダブルショット®」は、本格的なスターバックス ブランドの新しい世界をより多くのお客様に提案するために、スターバックスとサントリーが共同開発した、"缶入りプレミアムエスプレッソ飲料"です。
エスプレッソとコーヒー どっちが苦い？
また、一般的なコーヒーは150〜180mlのお湯で抽出されますが、エスプレッソは20〜30mlのお湯で抽出されます。 したがって、苦味が濃縮されてより苦いと感じる方が多いのです。
エスプレッソはなぜ小さい？
デミタスの由来 デミタスカップはイタリアのカフェから誕生しました。 1806年にフランス植民地からコーヒー豆の輸出が規制され、欧州は極端なコーヒー豆不足に陥りました。 イタリアのカフェでは、厳しい状況の中コーヒー豆の消費を抑えるためにコーヒーの量を減らし、カップを小さめに。
エスプレッソとクレマの違いは何ですか？
コーヒーのクレマとはエスプレッソの泡のこと
一般的な泡よりも濃密で、クリーミーに仕上がっている点が特徴と言えるでしょう。 ちなみにクレマのつづりは「CREMA」で、英語でクリームのことを意味します。 エスプレッソコーヒーの本場はイタリアですから、クリームではなくクレマと呼ばれるというわけです。
エスプレッソはカフェインが少ないですか？
エスプレッソのカフェイン含有量はホットコーヒーと比べて少ないんです。 それは豆が炭化した苦味。 コーヒー豆を深く焙煎するとカフェインを含めて豆の成分は消滅していきます。
エスプレッソ粉とコーヒー粉の違いは何ですか？
通常のコーヒーとの違いは、深煎り豆が使用されていることと、豆の挽き方にあります。 エスプレッソ用に使用されるものは、基本的に極細挽き。 さらさらのパウダー状のものになります。 またエスプレッソは香りが濃厚ですが、抽出時間が短いため、意外にも1杯当たりに含まれるカフェインの量はレギュラーコーヒーより少なくなっています。
フラペチーノローストとエスプレッソショットの違いは何ですか？
ローストの場合、フラペチーノをブレンダーにかける前にローストを入れるため、フラペチーノ全体に均一にコーヒー風味がします。 コーヒー味のフラペチーノが楽しみたい方にオススメです。 一方ショットのメリットとしては、カフェインをしっかりと摂取することが出来ることやより濃厚でコクのあるコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーのショットとは何ですか？
名前からも連想できるように、ソロは通常量となる1杯分のエスプレッソのことです。 一般的に、9～10gのコーヒー豆を使用。 エスプレッソマシンで加圧すると、30ml程度のエスプレッソが抽出されます。 ちなみにソロのことを、「ショット」と呼ぶケースも。
エスプレッソのショット数とは？
エスプレッソショットとは、エスプレッソコーヒーを数える単位のことで、マシンで抽出する1回分の量はショットグラス1杯分の30mlです。 これを1ショットと数え、ドリンクに追加することでよりしっかりとしたコーヒーの味わいを楽しめます。
ベンティのエスプレッソのショット数は？
ちなみに、ベンティサイズのエスプレッソショット数は３ショット（90ml）です。
ラテとエスプレッソの違いは何ですか？
何が違うかというと、ベースのコーヒーがエスプレッソ（エスプレッソマシーンを使って圧力をかけて抽出した濃いコーヒー）です。 「ラテ」は、イタリア語で「牛乳、ミルク」の意味ですので、カフェラテはエスプレッソコーヒーを牛乳で割ったものということになります。
デミタスとエスプレッソの違いは何ですか？
つまり、デミタスは小さいカップのこと、一方のエスプレッソコーヒーはコーヒーの種類のことです。 ですから、デミタスにどんなコーヒーを入れてもデミタスコーヒーなのです。 エスプレッソコーヒーには専用のエスプレッソカップがあります。 これはデミタスとほぼ同じ大きさですが、形はだいたい決まっています。
サイフォンとエスプレッソの違いは何ですか？
ペーパードリップは紙を使って抽出し、サイフォンは蒸気圧を利用してお湯を押し上げて抽出する器具のこと、ネルドリップは「ネル」と呼ばれる布フィルターを使った方法で、コーヒーメーカーはコーヒーを自動で淹れる機械のことです。 一方、エスプレッソは、専用器具を使ってコーヒー豆に圧力をかけて抽出したものです。
