サイフォンコーヒー どこの国？
実はコーヒーサイフォンの歴史は定かではなく諸説あります。 中でも有力なのは、1840年にイギリスのロバート・ネイピアによってナピアー式サイフォンが作られたという説ですが、それ以前にすでにドイツで使われていたとの説もあります。 ナピアー式サイフォンは20世紀末まで使用されていました。
サイフォンの発明者は誰ですか？
1840年にはサイフォンの原型が発明されました。 気圧差を利用したこの抽出器具を考案したのはスコットランドの造船技師、ロバート・ナピアー。
サイフォンはなぜ美味しい？
サイフォンでいれたコーヒーは、ドリップと比べると温度が高いです。 沸騰する一歩手前でいれるため、出来上がりの温度は90℃以上あります。 そのためサイフォン式コーヒーならではの高い温度と、香り高いコーヒーを楽しむことができます。
コーヒーはどこで生まれた？
記述の残るコーヒーの歴史を遡ってみると、世界最古のコーヒーは9世紀頃にエチオピアのアビシニア高原で発見されたと言われており、その後アラビア半島に運ばれました。 そこで栽培されたコーヒーのことをアラビアから取って「アラビカ種」と呼ばれ始めたと言われています。
世界初のカフェはどこですか？
世界最初のコーヒー店の誕生 ～カイロ、そしてトルコ・コンスタンチノープル～ アラビアを起源にイスラム教全土へと広まったコーヒーは、1510年頃、カイロに世界初のコーヒー店を出現させ、1554年には、トルコの首都コンスタンチノープルに「カヴェー・カネス」という著名なコーヒー店を誕生させています。
キーコーヒーの創業者は誰ですか？
キーコーヒーは1920年（大正9年）に氏の祖父である柴田文次氏が創業。 大正から昭和、平成、そして現在まで、日本のコーヒー文化をリードしてきた日本を代表する総合コーヒーメーカーだ。 柴田氏は2002年に社長に就任。 2020年8月に同社は創業100周年を迎えた。
サイフォンの欠点は何ですか？
サイフォンのデメリット
サイフォンは見ての通り、ガラス器具やアルコールランプなど必要な物が多いです。 また、フィルター部分もあるため、ネルドリップ同様きちんと保管する必要があります。 紙製のフィルターを使うことでそのデメリットは回避できます。
サイフォンとエスプレッソの違いは何ですか？
ペーパードリップは紙を使って抽出し、サイフォンは蒸気圧を利用してお湯を押し上げて抽出する器具のこと、ネルドリップは「ネル」と呼ばれる布フィルターを使った方法で、コーヒーメーカーはコーヒーを自動で淹れる機械のことです。 一方、エスプレッソは、専用器具を使ってコーヒー豆に圧力をかけて抽出したものです。
エスプレッソはどこの国？
エスプレッソの歴史・語源
20世紀の初め頃にイタリア・ミラノで発明され、現在は先進国を中心に世界中で広がりを見せています。 日本でも、コーヒーの濃い味を好む人にはもちろん、エスプレッソにたっぷりのミルクを入れた「カプチーノ」や「カフェラテ」として人気急上昇！ エスプレッソのみを扱うカフェやメーカーなどもあります。
カルディの発祥の地はどこですか？
1986年、世田谷区内の京王線下高井戸駅前にある市場の一角で、小売店舗の運営を開始。
日本で1番古い喫茶店はどこですか？
旧カフエーパウリスタは1911年、箕面有馬電気鉄道箕面停留所前（現在の阪急豊中市駅前）に建てられた日本最古のカフェです。 当時はカフェ文化が発達していなかったためか開店から１年程で閉店してしまいますが建物そのものは1913年に現在の阪急豊中市駅前に移築され豊中自治会館として約100年間様々な人に利用されてきました。
日本で1番古いカフェはどこですか？
日本初のカフェと言われているのが、1888年に東京・上野の「可否茶館」で、コーヒーを飲みながら交流できる場としてオープンしました。
キーコーヒーの正式名称は？
キーコーヒーコミュニケーションズ株式会社
キーズカフェの社長は誰ですか？
1920年創業。 海外での農園事業からコーヒーの製造・販売、カフェの経営など、コーヒーのすべてに関わる事業を展開するキーコーヒー。 喫茶店やホテル、レストランなどへの卸業を、いち早く展開したことでも知られる。 02年から社長を務める柴田裕氏（59歳）の食、経営へのこだわりとは？
サイフォンの原理 なぜ止まる？
ベルサイフォンはこの図のようにオーバーフロー管を覆うようにサイフォン管を被せてつくります。 このサイフォン管の内部が水で満たされるとサイフォンの原理が働き、コンテナ内の水が全て吐き出されます。 水がなくなり、サイフォン管の中に空気が入り込むとサイフォンが止まり、またコンテナに水が溜まっていきます。
サイフォンの原理 いつ止まる？
最高地点において管内の圧力が液体の蒸気圧に近づくと液体はキャビテーションを起こしはじめ、発生した気泡が重力による圧力差を吸収してしまうことから、気泡が増加すればいずれサイフォンは停止する。
パーコレーターとサイフォンの違いは何ですか？
湯を汲み上げてコーヒー豆と混ざるので、サイフォンやイタリアで好まれるマキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）に似ていますが、サイフォンは湯が豆を通過するのは1回きりですし、マキネッタは蒸気でコーヒーを抽出し、煮出すことはありません。 一方、パーコレーターはコーヒー豆を煮出します。
世界で一番コーヒーを飲む国はどこですか？
気になる第1位は…。 コーヒーをいちばん飲んでいる国は、「アメリカ」でした！ その量はおよそ148万トン！ 第2位のフィリピンより2倍以上も多いんです。
カプチーノ どこの国？
カプチーノ（イタリア語: cappuccino）は、イタリアで好まれているコーヒーの飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップに注いだエスプレッソにクリーム状に泡立てた牛乳を加えたものをいう。 イタリア語の本来の発音は「カップッチーノ」に近い。
カルディ どこの国の会社？
株式会社キャメル珈琲（キャメルコーヒー）は、東京都世田谷区代田に本社を置く企業である。 主に自家焙煎のコーヒー豆およびコーヒー関連商品や輸入食材、製菓材、酒類を販売する店舗「カルディコーヒーファーム」の経営を手掛ける。
