カプチーノは エスプレッソ コーヒーに何を加えた飲み物？
カプチーノとは イタリアで好まれているカプチーノはエスプレッソと泡立てたミルクを使用します。 ミルクの厚さは1㎝ほどになります。 泡が厚いためアレンジにはあまり向いていませんが、その代わりにミルクとエスプレッソの層を楽しむことができます。
コーヒーフレッシュと牛乳の違いは何ですか？
厳密にいうと「ミルク」は動物性油脂の商品であり、コーヒーフレッシュは、植物性油脂を乳化させて作ったものなので、本来は「ミルクではない」と定義されています。 関西で「フレッシュ」と呼ばれているのは、製造メーカー「メロディアン」が「コーヒーフレッシュ」という言葉を関西に広めたからです。
ラテとオレの違いは何ですか？
カフェオレはフランス語、カフェラテはイタリア語でどちらも「コーヒー牛乳」という意味ですが、使うコーヒーが違います。 カフェオレは普通のドリップコーヒーに温めたミルクを入れますが、カフェラテはエスプレッソ（沸騰の蒸気圧を利用して抽出したもの）コーヒーを使っています。
カフェオレとラテとモカの違いは何ですか？
通常のドリップ抽出をしたコーヒーにミルクを加えるのが、カフェオレ。 一方で、エスプレッソ抽出のコーヒーに蒸気で温めながら泡立てたミルクを加えたものが、カプチーノ、カフェラテ、カフェモカなのだそうです。
フォームドミルクとは何ですか？
フォームドミルク（ふぉーむどみるく）
泡立てたミルクのこと。 エスプレッソマシンなどに付属しているスチームノズル（蒸気が出るノズル）などを使って作る。
キャラメルカプチーノとは何ですか？
「キャラメルカプチーノ」は、キャラメルの甘い香りとアメリカ式カプチーノの定番であるシナモンの香りを香料により再現したものですので、アメリカンなアロマをほぼノンカロリーでお楽しみ頂けます。 夏場には、ドリップ後に冷蔵庫で冷やすアイス・フレーバーコーヒーがトレンドです。
コーヒーに入れるミルクとは何ですか？
コーヒーミルクはコーヒーフレッシュやコーヒークリーム、ポーションミルクなどさまざまな呼び方があります。 ミルクとは言いますが、牛乳ではなく生クリームや植物性油脂が原料です。 コーヒーに入れると、味の角が取れてまろやかな味わいに変化します。 牛乳よりも賞味期限が長いので、管理しやすいのも利点。
コーヒー ミルク 何のために？
コーヒーを飲むと、胃や小腸からカフェインが吸収され、およそ45分後には99％ほど吸収されます。 急激なカフェイン吸収は胃酸の分泌が増加させ、胃を荒らす結果に。 ところが、ミルクを入れて飲むとカフェインの吸収スピードが遅くなり、胃が荒れにくくなるというメリットがあります。
ソイラテとは 何ですか？
「ソイラテ（豆乳ラテ）」は、豆乳（ソイ）とコーヒーで作る、優しい味わいが特徴の定番カフェメニューです。 コーヒーの苦味と豆乳の優しい甘みが合わさることで、すっきりと楽しめるラテが完成。 コーヒーが苦手な方でも飲みやすいカフェメニューです。
Caffe e Llatteとはどういう意味ですか？
エスプレッソ ＋ スチームドミルク（1:4）
「ラテ（Latte）」とはイタリア語で牛乳「カフェラテ（caffè e llatte）」でコーヒー牛乳といったような意味です。 カフェラテは、エスプレッソ抽出したコーヒーに、多めの牛乳を混ぜて作ります。
ホワイトモカとは何ですか？
ホワイトモカは、ミルクとエスプレッソ、ホワイトモカシロップ、ホイップクリームが使用されているドリンク。 ホワイトモカシロップのまろやかな甘さがラテに追加され、コーヒーは苦手という方でも好きな方が多いことで知られています。
スチームミルクとは何ですか？
スチームミルクのスチームは、英語で綴るとsteamとなり、蒸気という意味です。 ミルクを蒸気で温めて泡状になったものをフォームミルクと呼ぶのに対し、スチームミルクは泡にならなかった液状のミルクを指します。 蒸気で温められたホットミルクとも呼べるでしょう。
ミルクフォームの味は？
『ミルクフォーム』は、⽣クリームにバターなどを加え、ホイップした 濃厚クリーミーでほんのりしょっぱい、フワフワとした⾷感が⼈気の トッピングメニューです。
カプチーノの泡の名前は？
その可愛い見た目からオーダーする人も多いのですが、カプチーノの泡、“フォームミルク”には意味があるそうです。 コーヒーは空気に触れると風味が低下してしまいますが、フォームミルクを注ぐことで、泡が蓋の役割となり、風味を損なわずコーヒーを楽しむことができるということ。
キャラメルマキアートとキャラメルクリームの違いは何ですか？
キャラメルクリームとキャラメルマキアートは何が違うの？ キャラメルクリーム：コーヒーが入ってない/キャラメルシロップを使用したドリンク。 キャラメルマキアート：コーヒーが入っている/バニラシロップを使用したドリンク。
キャラメルマキアートとキャラメルスチーマーの違いは何ですか？
キャラメルスチーマーに似た商品にキャラメルマキアートがありますが、キャラメルマキアートは苦味のあるエスプレッソが入っているので、キャラメルマキアートよりもキャラメルスチーマーの方がより甘いです。
コーヒーは血糖値を下げますか？
コーヒーに含まれているカフェインは、インスリンが分泌していない空腹時に飲むと、血糖値を下げるミトコンドリアを活性化させます。 糖尿病予防の効果を上げる飲み方として、空腹時にコーヒーを飲むことが良いようです。 ただし砂糖やミルクをたっぷり入れたコーヒーはダメ。 ブラックコーヒーのみです。
コーヒーはなぜ胃に悪いのか？
カフェインで胃が荒れると思っていらっしゃる方もいるようですが、そうではありません。 それは、コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」という成分の働きで胃酸の分泌が活発になるためで、特に空腹時や胃が弱っている時に、胃酸が胃の粘膜を刺激してしまうのです。
コーヒー ミルク入れるとどうなる？
コーヒーにミルクを入れると「まろやかさ」が出ます。 苦味がきついと感じるときにはミルクを入れるとまろやかさと香りが引き立ち、別の味を楽しむことができます。 ここで1つ注意点。 喫茶店でよく出される、個包装された「ポーションミルク」は一般にミルクと呼ばれていますが、乳成分は入っていません。
アーモンドミルクラテとは何ですか？
エスプレッソにスターバックスオリジナルのアーモンドミルク*を注いだビバレッジ。 エスプレッソのロースト感とアーモンドミルク*の香ばしさが織りなす味わいを、お楽しみいただけます。 牛乳や乳飲料ではありません。
