Jaké maso se používá na kebab Obyčejně je základem jehněčí nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby. Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni (döner kebab) se příprava podobá gyrosu. Co je nezdravého na kebabu V jedné studii se zjistilo, že döner kebab je jedno... Read More


