Jak okořenit kebab Prvně si uděláme marinádu – v misce smícháme řecký jogurt, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a prolisovaný česnek. Okořeníme koriandrem, mletou paprikou, kmínem, kajenským pepřem, skořicí a pepřem. Osolíme. Vše důkladně promícháme. Co se dává do kebabu Tradičně se pro přípravu kebabu používá maso jehněčí, ale v závislosti na lokálních chutích, či... Read More


