Jak dlouho se peče kotleta v troubě Pokud jste si koupili kotletu, můžete místo roštu použít i odřezané kosti, navíc udělají silnější šťávu. Pekáč bez poklice vložte do trouby a pečte při 120 stupních, nepodlévejte. Pečení by mělo trvat podle hmotnosti masa 1–2 hodiny. Po upečení maso vyndejte z pekáče, nechte odpočívat a šťávu sceďte.... Read More

Co když jsem snědl zkažené maso Co hrozí z konzumace zkaženého masa Pokud sníte zkažené maso, hrozí vám velmi nepříjemné obtíže. Jedná se zejména o salmonelózu, kampylobakteriózu, E. coli a Shigelózu. Archiv Co delat po poziti zkazeneho masa Po otravě jídlem je stěžejní doplnit tekutiny, abyste předešli dehydrataci. Pokud jste hodně zvraceli, začněte je zprvu... Read More

Kdy se seje čínské zelí Semínka vyséváme na přelomu června a července na zkypřený záhon po dvou semínkách do hloubky asi 1 cm do řádků asi 35 cm vzdálených. Po vysetí přihrneme, přišlápneme a zalijeme, přikryjeme netkanou bílou textilií. Po vzejití rostlinky vyjednotíme na vzdálenost od 25 do 40 cm podle odrůdy. Archiv Jaký je... Read More

Jak ochutit Hlavkove zeli Zelí ochutíme (dle jeho vlastní sladkosti) cukrem, zhruba 2-3 lžíce, podlijeme cca 3-4 lžícemi vody a dusíme do změknutí brambory, cca 5 – 7 minut, případně dle potřeby ještě podlijeme, která nám zelí zahustí do krémvější podoby a nebudeme potřebovat na zahuštění mouku ani jíšku. Čím se zahušťuje zelí Poprášení moukou:... Read More

Jak zmrazit vývar Zeleninové a masové vývary ‒ My máme vývar v mrazáku vždy, protože ho rádi využíváme při vaření. Můžete je mrazit v tvořítkách na led, v krabičkách, ale i v pevných zip sáčcích. Když z nich vymáčknete vzduch a budete vývar mrazit „naležato“, ušetříte hodně místa a bude se vám později i dobře... Read More