Jak dlouho se suší maso Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin – záleží na síle masových kousků. Maso nemá být přesušené, mělo by se podobat kůži. Po usušení opět otřít přebytečný tuk papírovým ubrouskem, zabalit do papírového ubrousku a nechat odpočívat 2 hodiny před skladováním. Já naskládám sušené maso do vysoké zavařovací... Read More

Jak naložit sušené maso Marináda: sůl, pepř, worchestrová omáčka nebo omáčka tamari. Vše smícháme, důkladně rozetřeme, aby se rozpustila sůl a potřeme jí plátky masa. Po 10 – 12 hodinách marinování můžeme maso vyndat, lehce osušit ubrouskem a začít sušit. Archiv Jak dlouho se suší maso Doba sušení se pohybuje od 5 do 15 hodin... Read More

Proč barvíme vajíčka Jako symbol životadárné síly a zrození navíc zobrazuje zmrtvýchvstání Ježíše Krista. K jeho oběti se váže i zvyk velikonoční vejce barvit – podle nejstarších dochovaných záznamů se totiž tato vejce barvila načerveno, což byla připomínka prolité Kristovy krve. Co znamenají barvy vajec – Červená vajíčka znamenají lásku a náklonnost, dívky je dávají... Read More

Jak správně Pikyrovat Do truhlíku bychom měli pikýrovat vždy sazenice stejného druhu. 2) nejdříve si navrstvíme do truhlíku zeminu. Spodní vrstva je drenážní, hrubší, aby zajišťovala správný odvod vody od kořínků, a ty neuhnívaly. Zcela navrchu nádoby by měl být substrát co nejjemnější a truhlík by měl být zaplněn až po okraj. Archiv Kdy se... Read More

Jak poznat že má žena zájem Pokud má o vás žena zájem, nejen, že se na vás bude dívat, ale také se při tom nechá přistihnout, opakovaně. Přívětivý, zvědavý až vyzývavý oční kontakt přes plnou místnost lidí je jasným znakem toho, že si s vámi chce povídat, že ji zajímáte. Co muže na ženách nejvíce... Read More