Jak změkčit tvrdé maso 2. Je hovězí maso při vaření stále tvrdé Přidejte do vody lžíci rumu nebo vodky. Rychleji změkne a nemá žádnou nežádoucí příchuť. Jak urychlit změknutí masa Maso tuhých svalových vláken, např. z jelena nebo kance, předem nakládáme, nejlépe do kyselého mléka, abychom urychlili jeho zrání. Maso nám rychleji změkne, když do... Read More

Jak marinovat hovězí maso U marinády na hovězí se také doporučuje přidat zázvor, koriandr, citronovou trávu nebo sójovou omáčku. Často se používá i olej, nicméně podle některých šéfkuchařů jsou lepší marinády bez oleje. Při samotném grilování pak kapající olej způsobuje silný kouř, přepaluje se, a navíc to na chuti masa významně nepřidá. Jak naložit maso... Read More

Co když mi teče krev ze zadku Jasně červenou krev na toaletním papíře způsobují většinou hemoroidy nebo řitní trhlina. Pokud krev odkapává nebo i vystřikuje při stolici, bývá i na povrchu stolice, jde často o hemoroidy, řídčeji řitní trhlinu. Tmavá krev může pocházet z vnitřních hemoroidů při větším krvácení nebo z prasklé perianální trombózy. Archiv... Read More

Jak zmírnit arytmii Co pomáhá na srdeční arytmii Spouštěčem srdeční arytmie tak může být např. stres, kouření, nadměrné pití alkoholu, kávy, zvýšená fyzická zátěž atp. Eliminací takových podnětů lze zmírnit intenzitu nebo snížit výskyt arytmií, případně jejich vnímání. Jak usnout s arytmii Co dělat při arytmii srdce Nepropadejte panice a klidně dýchejte. V případě hrozící... Read More

Co jíst kdyz jdu darovat krev Doporučujeme dostatečný příjem tekutin 1,5–2 litry (čaj, káva, ovocné šťávy, džusy, minerálky). Je vhodné konzumovat ovoce,zeleninu, netučné pečivo, marmelády, med, těstoviny bez tučného dresingu, maso libové vařené, brambory vařené, to vše bez omastku. Není vhodné před odběrem hladovět. Co se nesmi před odběry krve Pacient je poučen, že odpoledne... Read More