Jak se zbavit paleni cibule
Připravujte cibuli v misce s vodou. Chystejte zeleninu u sporáku, na kterém bude klokotat voda. Pára vstřebá nepříjemné aroma. Poněkud vtipný způsob, ale trochu nám od pálení slz pomohl.
Archiv
Co pomaha proti cibuli
Slzení vyvolávají silice, které cibule obsahuje v hojné míře a které stoupají nosem až do očí. Proti pálení a slzení očí existuje množství lidových více i méně účinných vychytávek. Můžete zkusit potápěčské brýle, kousek chleba mezi zuby, zapálenou svíčku, krátké zmražení celé cibule i otevřené okno.
Archiv
Proč cibule pálí
Podle něj může za slzení očí při krájení cibule chemická látka zvaná propanthial s-oxid, která má zabránit tomu, aby tuto zeleninu napadali a požívali škůdci. Tato látka je navíc těkavá, což znamená, že jakmile se při rozseknutí cibule nožem uvolní, rychle se vypaří a najde si cestu právě k očím.
Archiv
Jak nakrájet cibuli na kolečka
Cibule nakrájená nahrubo: oloupanou cibuli překrojíme na půl a půlky překrájíme na několik plátků. Cibule nakrájená na klínky, nebo segmenty: oloupanou cibuli rozkrojíme na půlky a rozkrájíme na 4-5 klínků. Cibule na kolečka: cibuli krájíme podélně na stejně široká kolečka.
Archiv
Jak zabránit slzení očí
Zvlhčující oční kapky nebo umělé slzy mohou zabránit vysychání vašich očí a tím i nechtěnému nadměrnému slzení. Pokud máte svědíc nebo červené slzící oči vyvolané alergií, jako je senná rýma, máte k dispozici různé možnosti: tablety, nosní spreje a oční kapky.
Jak snadno a rychle oloupat cibuli
Cibule rychle a beze slz
I cibuli se vyplatí dát na několik minut do ledové vody, půjde lépe loupat a nás nebudou pálit oči. Před krájením neodstraňujte kořen, krájejte až těsně k němu, ale neporušte ho nožem, aby se cibule nerozpadla, odřízněte ho až po nakrájení cibule.
Co na kašel cibule s medem
Dovolte přes noc cibuli, aby do medu vypustila léčivou šťávu, kterou po lžičkách budete užívat 3x denně. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky či klínky, smícháme a promačkáme s medem, uzavřeme do sklenice a ponecháme, až cibule pustí šťávu. Podáváme po lžičkách 3x denně.
Jak rychle krájet cibuli
Bleskové krájení cibule
Je to opravdu bleskové, bez možnosti říznutí se, jako když krájíme nožem, i bez slzících očí. Čím déle sekáček necháme zapnutý, tím bude cibule nasekaná na menší kousky. Snažte se sekat jen po nezbytně nutnou dobu, aby cibule nebyla až rozmělněná a dlouhým stykem s kovem nože sekáčku nezhořkla.
Jaký nůž na cibuli
Santoku nůž má původ v asijské kuchyni. V překladu znamená „nůž tří ctností". Díky své nízké váze, tenké čepeli a široké špičce dokáže krájet velmi úzké a malé tvary. Tento nůž oceníte při krájení cibule, rajčat a jiné zeleniny.
Co proti pálení očí
Indikace ›› Zánět a podráždění očíOphthalmo-Septonex oční kapky 10ml.Recugel oční gel 10g.Ophthalmo-Septonex oční mast 5g.Phyteneo Occusept aqua opht.Desodrop oční roztok 8ml.Vividrin ectoin oční kapky 10ml.Ocutein ALLERGO oční kapky 15ml.OCUTEIN SENSITIVE oční voda 50ml.
Co pomuze na paleni očí
Dále je vhodné co nejvíce omezit kontakt s alergenem, při akutním pálení na oteklé oči přiložit studený obklad nebo podrážděným očím ulevit vypláchnutím studenou vodou. K dispozici jsou také speciální oční kapky proti alergii s obsahem antihistaminik nebo další léky.
Jak očistit cibuli
cibulovou nať po sklizni neodlamujeme, ani neukrucujeme. cibule roste velmi mělce, většinou stačí, když ji chytíme za nať a vytáhneme ze země. Případně můžeme pro sklizeň na zahrádce použít rycí vidle. Ty nám umožní šetrné vyjmutí pevně zakořeněných cibulí z půdy.
Jak nakrájet česnek
Stroužek oloupejte a poté jej rozdrťte plochou čepele. Následně ho nakrájejte na menší nebo na větší kousky. Krájíte-li ho na plátky, dodržujte tloušťku do 2 mm. Při krájení nadrobno by neměla být jedna kostička větší než špendlíková hlavička.
Jak se dělá cibule na kašel
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky či klínky, smícháme a promačkáme s medem, uzavřeme do sklenice a ponecháme, až cibule pustí šťávu. Podáváme po lžičkách 3x denně.
Jak udělat cibuli na kašel
Nejjednodušší sirup ze syrové cibule připravíte tak, že nakrájené tenké cibulové plátky vrstvíte do malé sklenice a prokládáte s tenkou vrstvou třtinového cukru (medu). Po 1 až 2 hodinách pustí cibule šťávu, cukr se rozpustí a vzniká sirup. Ten se užívá při nachlazení a na podporu vykašlávání.
Na co se používá nůž santoku
Japonský typ nože SANTOKU – tradiční univerzální nůž podobající se evropskému noži šéfkuchaře. Nůž SANTOKU můžete použít na ryby, maso i zeleninu. Výška nože Vám umožní nakrájenou surovinu nabrat na čepel a přenést do hrnce či pánve.
Jak se naučit rychle krájet
Zkuste ho v místě, kde se setkává čepel a rukojeť, vybalancovat na vodorovně drženém ukazováčku (jako když na někoho ukazujete). Nůž by se neměl převažovat ani na jednu stranu. Když bude výrazně přepadat, opět to povede k rychlejší únavě ruky a zvýší to vaše nepohodlí.
Jak se zbavit červených očí
Mějte po ruce oční kapky, zvláště ty speciálně vyvinuté na snížení zarudnutí očí. Pijte velké množství vody, abyste byli dobře hydratováni. Zvýšení příjmu tekutin může pomoci zmírnit suchost, kterou pociťujete.
Co proti červeným očím
Oči zarudlé v reakci na zánět, alergii nebo infekci ale vyžadují léčbu. V takovém případě se obvykle používají oční kapky s antihistaminickým účinkem nebo s nízkou dávkou kortizonu. Ty, které jsou pro vás vhodné, vám po vyšetření předepíše oční lékař.
Čím se hnojí cibule
Cibule se nesmí pěstovat po přímém hnojení chlévským hnojem. Přírodním hnojivem může být dřevěný popel, kompost, mulč nebo slepičince, které už dnes koupíte běžně v obchodě. Mezi trvalky patří cibule zimní zvaná sečka, cibule sibiřská nebo také ošlejch.
Kdy je zralá cibule
Opravdu vyzrálou cibuli poznáte tak, že nať je téměř celá suchá, pouze v krčku je ještě trochu čerstvá. Rostliny pěstované ze sazeček se sklízejí podle odrůdy zhruba od konce června do konce září.
Proč česnek pálí
Aby začal česnek pálit a čpět, musí u něj dojít k porušení jednotlivých buněk. Platí také, že čím víc se jich poruší, tím víc je česnek pálivý.
Kdy přidávat česnek
Při přípravě polévek nebo omáček: Česnek přidejte na začátku procesu vaření společně s cibulí, aby se chuť mohla časem rozvinout. Při pečení masa nebo zeleniny: Česnek přidejte do pánve ke konci vaření, aby stihl pokrm nasytit svou chutí, ale nepřipálil se.
Jak se zbavit silného kašle
Tipy, jak se zbavit kašle bez lékůSpánek a dostatečná hydratace. Osvědčený tip na každou nemoc je pořádná dávka spánku.Vydatná sprcha.Konvička na výplach nosu.Horký vývar.Vytvořte si domácího bacilobijce.Olej z oregana.
Jak se zbavit kašle babské rady
Zvlhčujte vzduch v pokoji.
Neustále doplňujte tekutiny, ideální jsou bylinkové čaje. Výbornými pomocníky v boji proti kašli jsou heřmánek, šalvěj, černý bez nebo lipový květ. Pokud hledáte účinnou úlevu, sáhněte po přípravku Levopront, který kašel tlumí a nepotlačuje přirozenou očistu dýchacích cest.
