Jak se řeknou anglicky brambůrky
brambůrky {pouze v množném čísle}
potato crisps {mn. č.}
Jak se řeknou anglicky hranolky
hranolky {pouze v množném čísle}
fries {mn. č.} Hranolky jsou považovány za zeleninu. French fries are considered a vegetable.
Co je to crisps
Tato tři slovíčka označují výrobky z brambor, tedy brambůrky nebo hranolky.
Jak se řeknou německy hranolky
Pommes | hranolky(6545) |
---|---|
frites | hranolky(AT:19093) |
fritten | hranolky(AT:19155) |
Jaké koření se hodí na hranolky
Pokud máte rádi hranolky výraznější, přidejte i trochu koření, není to ale nutné. Hodí se sušený česnek, mletá sladká paprika, někomu chutnají s trochou drceného kmínu.
Kdy se solí hranolky
Solíme až před servírováním, jinak by hranolky zvlhly," říká na závěr.
Jak udělat hranolky bez trouby
Postup přípravy
Oškrabejte brambory a nakrájejte je na hranolky. Nalijte do pánve olej (naplňte jím asi půl pánve) a rozpalte ho). Dejte hranolky smažit (měly by být celé ponořené). Pravidelně promíchávejte špachtlí a zkoušejte tvrdost hranolek.
Jak dlouho se smaží brambory
Předehřejte olej ve vaší fritéze na 190 ° C. Vložte brambory do koše a smažte 3 – 5 minut nebo dokud nebudou zlaté. Nechte olej z koše pár minut odkapávat.
Jak nejlépe udělat hranolky
Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky. Do mísy nalejte olej, přidejte nasekaný česnek, mletou papriku, sůl, pepř a hranolky ve směsi důkladně obalte. Troubu předehřejte na 200 stupňů, hranolky rozprostřete po zapékací misce či plechu s pečicím papírem a pečte je 25–35 minut dozlatova.
Jak na křupavé batáty
PřípravaPředehřejte si troubu na 200°C.Neoloupané batáty si očistěte a podélně nakrájejte na 10 až 12 hranolků.Batáty zalijte olejem, posypte mořskou solí a kořením.Na plech si položte papír na pečení.Na něj pak pokládejte batátové hranolky.Pečte 12-15 minut, dokud nejsou hranolky křupavé.
Jak udělat Grenaille
Před samotným pečením brambory osolíme a opepříme, přidáme i bylinky. Kromě tymiánu můžeme použít i jiné, podle chuti. Když brambory pěkně zezlátnou, otočíme je a dopečeme doměkka. Takto upečené brambory grenaille můžeme použít jako přílohu k masu, nebo jako samostatné jídlo.
Jak si udělat hranolky
Hranolky doporučuje Václavík vařit osm minut a poté je zcedit a vysušit, aby voda při následném vložení do oleje neprskala. "Brambory by se pak spíše vařily než smažily. Nechejte hranolky zchladnout.
Co to jsou belgické hranolky
Tip: Tradiční belgické hranolky se smaží v hovězím loji, ale používá se i arašídový či řepkový olej. Použít můžete i u nás rozšířenější slunečnicový. Hranolky se poté vyjmou z oleje a nechají chvíli okapat na papírové utěrce. Olej se zahřeje na téměř 180°C a hranolky se smaží podruhé.
Co se hodí k Batatum
Batáty se podobně jako klasické brambory hodí do jakékoliv polévky. Do zeleninové, kroupové, s tempehem, čočkové, hrstkové . Z batátů jsou také výborné krémové polévky, třeba dýňovo-batátová, fazolo-batátová, mrkvovo-batátová, zeleninovo-batátová (se “smetanou”) nebo řepovo-batátová.
Jak na křupavé hranolky
Smažte dvakrát
Základ je hranolky předsmažit na ne příliš horkém oleji, pak nechat dobře vychladnout a pak teprve znovu vrátit do fritézy a usmažit ještě jednou. Proč nestačí brambory jenom oloupat, nakrájet a hodit do fritézy Aby vám vydržely křupavé a neproměnily se do pár minut v měkkou gumu.
Jak se vyslovuje Grenaille
grenaille
grenaille [gʀənɑj]nf | |
---|---|
1. | zadina ( zrní ) |
2. | kovový šrot , zrněný materiál , broky |
Co jsou brambory Grenaille
Brambory Grenaille nazývané též jako zámecké jsou malé brambory o velikostí 28 mm+. Brambory se nejvíce používají jako příloha k masu. Výborné jsou nejen oloupané, ale i uvařené či upečené se slupkou. Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka!
Jak na americké brambory
Postup přípravy
Tatarku smícháme s paprikou, lžíci oleje a špetkou soli. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme ho olejem. Brambory osušíme a zamícháme s připravenou tatarkou. Rozložíme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 35-40 minut, do zlaté barvy.
Co jsou francouzské hranolky
Smícháme dohromady hranolky, na kostičky nakrájený salám, na kolečka nakrájenou cibuli, hrášek, kukuřici, sůl a pepř. Takto připravenou směs nasypeme do zapékací misky nebo na pekáč a zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozdělali vejce. Pečeme v předehřáté troubě do zlatova.
Kde se vymysleli hranolky
Podle většiny zdrojů hranolky vznikly v 17. až 18. století v Belgii, odkud se rozšířily do celého světa; některé zdroje uvádějí, že se zrodily ve Španělsku.
Jak se vaří batáty
Batáty lze vařit jako přílohu. V tom případě jim odstraníme slupku, nakrájíme je na kousky a vložíme do hrnce. Poté je osolíme a zalijeme vodou – lze použít horkou vodu z rychlovarné konvice. Vaření nakrájených batátů trvá přiližně dvacet až třicet minut.
Jak chutnají batáty
Žluté a oranžové odrůdy bývají sladké a vodnaté, bílé a světlé batáty patří mezi moučné a mívají kaštanově karamelovou příchuť.
Jak se vyslovuje Napapijri
narozeniny (všechno nejlepší, Domčo!), měla pár Napapijri věcí a jako první mě zaujala výslovnost. Čte se to [napapi:ri], takže prostě na papíry. Smála jsem se tomu. : ) Značka je to italská, název finský – znamená to polární kruh.
Jak se vyslovuje rib eye steak
Ale taky bychom si měli promrskat veškeré steaky – rump vyslovujeme [ramp], rib eye [rip áj], hanger vyslovujeme [hengr], T bone jako [tý boun], Flank jako [flenk] a Porterhouse [pótrhaus]. Stupně propečení vyslovujeme: syrový/raw [ró], středně propečený / medium [mídjum] nebo propečený / well done [veldan].
Co je to Grenadýr
Grenadýr, nebo také "grenadýr marš" je bezpochyby jedním z oblíbených jídel z dětství většiny z nás. Jednoduchý a sytý pokrm vznikne zapečením brambor a těstovin se slaninou, česnekem a kořením a podávat ho můžeme jako hlavní chod, ale také jen jako přílohu.