V čem mixovat smoothie
Stolní mixér, "blender", je z mixérů největší. Je robustní, uzavírá se víčkem a motor má na spodní straně, většinou v samostatné části. Nože jsou umístěny vespod nádoby na mixování. Je ideální na mixování tekutin a proto se v něm nejčastěji mixují smoothie a koktejly či drtí led.
Archiv
Jaký mixér na smoothie
Smoothie makery od 600 do 1 500 Kč
Varianta výběru | Vzhled a název | Klady vzhledem k podkategorii |
---|---|---|
Top produkt | Domo DO 700 BL | Sekání ledu Vysoké otáčky Tři lahve v balení |
Top cena/výkon | Sencor SNB 4301RD | Velké mixovací láhve Dvě lahve v balení Sekání ledu |
Pro nenáročné | Sencor SBL 7173VT | Vakuové víčko Drtí led Dva programy |
Archiv
Co se dává do smoothie
Smoothie je mixovaný hustý nápoj, kterou tvoří převážně surové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, voda, jogurt, led a další všemožné ingredience v syrovém (raw) stavu. Různá ovocná pyré konzumují lidé z oblasti Středozemního moře již po celá staletí, největší boom ale zažívá až nyní jako obrovský trend instagramu.
Archiv
Jak mixovat polevku bez mixéru
Nástavec ponorný mixér můžete nahradit vidličkou, šťouchadlem na brambory a pasírkou. Krom toho, že to zabírá docela hodně místa, vyžaduje to i jistou dávku trpělivosti. Uvařenou zeleninu nejprve rozmačkáte v polévce a pak ji propasírujete přes husté síto tak, že z ní zbyde hladký krém.
Jak si vybrat mixér
Stolní mixér – minimálně 300 W, jestliže chcete mixovat i led a jiné tvrdé přísady, volte spotřebič s příkonem alespoň 1000 W. Tyčový mixér – spodní hranice by se neměla dostat pod 150 W, přičemž k mixování polévek a omáček stačí 300 W. U multifunkčních modelů s různými nástavci je ideální hodnota 600 W.
Jak udělat smoothie na hubnutí
Díky vysokému množství vlákniny Vás smoothie zasytí, ale přitom nezatíží a Vy se nebudete cítit unavení. Při hubnutí upřednostňujte zeleninové koktejly před ovocnými. Ovocné se kvůli velkému množství cukru do redukčního jídelníčku příliš nehodí.
Jak dlouho mixovat smoothie
Uzavřete mixér a mixujte do 45 sekund. Od nižších otáček pomalu přecházejte na vyšší.
Jak správně připravit smoothie
Do smoothie mixéru nalijte vodu, vsypte jahody a rozmixujte. Získáte perfektně osvěžující nápoj do horkých dní. Ale pozor, recept je vhodný jen pro mixéry, u kterých je mixování ledu povoleno.
Jaké koření se dává do polévky
pepř, muškátový květ a oříšek, bobkový list, tymián, hřebíček, zázvor, libeček, petržel, mrkev, celer, pastiňák, nové koření.
Co dát místo bujonu
Ukážeme si některé z nich:Do polévek pro lepší chuť přidáme zeleninový vývar.Kdo chce, použije masový vývar.Polévkám dá skvělou chuť malé množství Tebi, stačí jedna lžíce na čtyři porce polévky.Můžeme přidat domácí vegetu, kterou si sami připravíme z kořenové a další zeleniny.
Který mixér je nejlepší
Nejlepší stolní mixéry dle srovnávacího testu
Pořadí | Nejlepší stolní mixéry | Celkové hodnocení |
---|---|---|
1. | Tefal BL 985 A31 | 95,2 % |
2. | Tefal BL 962 B38 | 92,8 % |
3. | Eta Vital Blend 3100 90000 | 87,0 % |
4. | Sencor SBU 7877CH | 85,8 % |
Jaký příkon má mixér
Příkon mixéru
Stolní mixér – minimálně 300 W, jestliže chcete mixovat i led a jiné tvrdé přísady, volte spotřebič s příkonem alespoň 1000 W. Tyčový mixér – spodní hranice by se neměla dostat pod 150 W, přičemž k mixování polévek a omáček stačí 300 W. U multifunkčních modelů s různými nástavci je ideální hodnota 600 W.
Jak často pít smoothie
Smoothie vám přinese nejvíce výhod, když si jej dáte jako dopolední svačinu. Zelené smoothie si můžete dopřát i namísto večeře. Chybou je kombinovat smoothie s jídlem a zároveň i nahrazení více jídel denně za smoothie. Pitný režim je důležité dodržovat nejen v letních měsících, ale i po celý rok.
Kdy je vhodné pít smoothie
Aktivní sportovci velký a rychlý přísun energie v podobě tohoto drinku spotřebují snadno. Ostatní by měli smoothie, hlavně to ovocné, pít v menším množství, raději v dopoledních hodinách nebo jako náhradu sladkostí. Zeleninové smoothie je možné zařadit jako část večeře.
Co nedávat do smoothie
3 věci, které do smoothie rozhodně nedávejte!Zmrzlina ve smoothie. Zmrzlina a to hlavně v letních měsících dokáže pořádně osvěžit, ale do smoothie se jí snažte nepřidávat.Ochucené jogurty.Sušené ovoce.
Co přidat do polévky
Zavářky se zavářejí přímo do polévky. Zavářkami se rozumějí: polévkové těstoviny, zavářky z vaječného těsta, noky a knedlíčky, obilniny a obiloviny, syrové vejce. Vložky se upraví zvlášť a vkládají se až do talíře, a nebo se nabídnou v misce, aby si každý dal podle své chuti.
Co dát místo bujónu
Ukážeme si některé z nich:Do polévek pro lepší chuť přidáme zeleninový vývar.Kdo chce, použije masový vývar.Polévkám dá skvělou chuť malé množství Tebi, stačí jedna lžíce na čtyři porce polévky.Můžeme přidat domácí vegetu, kterou si sami připravíme z kořenové a další zeleniny.
Jak se dělá bujón
Postup přípravy
Skelety, kosti, očištěnou zeleninu (cibuli i se slupkou) a koření zalijeme cca 4 litry studené vody. Přivedeme k varu a postupně odstraňujeme vysráženou pěnu. Vývar necháme opravdu mírně probublávat cca 4 hodiny. Poté vývar scedíme, necháme bublat a pomalu redukovat na cca 600-700 ml, až bude hustý.
Kdy se dává bujón
Po uvaření vývaru vyndáme kuřecí křídla, necháme chviličku vychladnout, vybereme kuličky pepře, nového koření a bobkové listy, vývar necháme stále malinko ohřívat, ať probublává. Pokud jste vařili krátkou dobu a vývar je slabý, přidáme kuřecí bujón.
Jaký je nejlepší tyčový mixér
Srovnání důležitých parametrů tyčových mixérů
Braun MultiQuick 9 MQ 9187 XLI | Tefal HB65LD38 | |
---|---|---|
Hodnocení | 94,0 % | 84,5 % |
Orientační cena | 4 350 Kč | 2 100 Kč |
Příkon (W) | 1 200 | 1 000 |
Nastavení rychlosti | Ano | Ano |
Jak vybrat tyčový mixér
Počet a rychlost otáček ovlivňuje rychlost mixování
Nepřehlédněte také počet a rychlost otáček u daného modelu. Ty značí, kolikrát se noha mixéru otočí během jedné minuty. Lze říci, že čím je vyšší počet a tedy i rychlost otáček, tím bude mít mixér lepší výkon a snadno a rychle namixuje i tvrdší suroviny.
Kdy si dát smoothie
Smoothie vám přinese nejvíce výhod, když si jej dáte jako dopolední svačinu. Zelené smoothie si můžete dopřát i namísto večeře. Chybou je kombinovat smoothie s jídlem a zároveň i nahrazení více jídel denně za smoothie. Pitný režim je důležité dodržovat nejen v letních měsících, ale i po celý rok.
Jak casto se muze pít smoothie
Každodenní pití smoothie může člověku přinést velké množství zdravotních benefitů. Mnoho lidí nepřijímá dostatek vitamínů a minerálů a právě pro ně smoothie představuje ideální způsob, jak tělu dodat veškeré potřebné živiny rychlou a přirozenou cestou.
Jak zhubnout pomocí smoothie
„Smoothie je správná cesta, kterou se vydat při snaze snížit energetický příjem, ale zároveň zabránit hladu. Díky vysokému množství vlákniny Vás smoothie zasytí, ale přitom nezatíží a Vy se nebudete cítit unavení. Při hubnutí upřednostňujte zeleninové koktejly před ovocnými.
Co dát do polévky místo nudlí
Nedělní oběd u babičky je synonymem pro poctivý vývar s vynikající zavářkou. Nudle jsou složitým procesem, můžete je však nahradit jednodušší variantou, tedy domácím drobením či strouháním. Jednoduché těsto jen nastrouháte do vývaru.